立春时节话中医养生

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明日立春,又称“改岁”或“岁旦”、“岁节”等,是二十四节气中的第一个节气。《月令七十二候集解》云:“立春,正月节。立,建始也。五行之气,往者过,来者续。于此春木之气始至,故谓之立也。”“立春”的“春”则是天地自然的气温上升、万物开始生长的表述。所以立春是季首,也是岁首,立春与立夏、立秋、立冬一样,反映着一年四季的更替,立春意味着一年新的节气的轮回正式开启。《史记》载:“立春日,四时之始也。”

中医学认为人“以天地之气生,四时之法成。”“法于阴阳”、“顺天应时”是中医学整体观念、天人合一和天人相应理论在养生保健中的重要思想。

中医五行理论认为春属东方,五行归木,与五脏中的肝脏相对应。肝脏的五色为青(绿色)、五味为酸、在志为怒。按“四季各有侧重”的养生原则,春季养生重在“养肝”。中医认为肝主升发,性喜条达而恶抑郁,要想让肝气顺应春天自然之气,除了要注意调摄情志、适度运动,不时不食,因人施膳也显得尤为重要。

中医古代经典《黄帝内经·素问·四气调神大论》阐述了春季三个月养生保健的总则:“春三月,此谓发陈,天地俱生,万物以荣,夜卧早起,广步于庭,被发缓形,以使志生,生而勿杀,予而勿夺,赏而勿罚,此春气之应,养生之道也。逆之则伤肝,夏为寒变,奉长者少。”

这段话的意思是说春天的三个月,是天地万物推陈出新,生命始萌,焕发生机,欣欣向荣的时令。人们应当早睡早起,宜到户外散步踏青,可披散开头发,放松、舒缓形体,以使自己精神愉快、胸怀开畅、情志宣发开来。天地自然之气促使万物和人类焕发生机的时候,一定不要去扼杀、敛夺,应勉励、促发而不是惩罚。这乃是顺应春气并养护人体生发之气的法则。如果违逆春生这一法则,便会损伤肝(气),使提供给夏长之气的基础及条件不足,到了夏季就可能会出现寒性病变甚或导致生长发育不足。

注意保暖春捂护阳

谚语说“春不减衣,秋不戴帽”,这是指早春季节不要急忙把棉衣脱掉。立春时节阳气渐生,而阴寒未尽,正处于阴退阳长、寒去热来的转折期。此时人体的毛孔也正处于从闭合到逐步开放的过程,对寒邪的抵抗能力有所减弱,如果穿得少了,一旦遭遇“倒春寒”之寒凉的侵袭,毛孔就自动闭合,体内的阳气得不到宣发,以致产生“阳气郁遏”的病症。

三国时期“竹林七贤”之一的嵇康在他所撰写的《养生论》中记载:“春三月,每朝梳头一二百下,至夜卧时,用热汤下盐一撮,洗膝下至足方卧,以泄风毒脚气,勿令壅滞。”意思是说春季早上梳头,晚上用淡盐水泡脚,能促进人体气血运行,可保健防病养生。

按时食宜省酸增甘

唐代药王孙思邈曾言“春日宜省酸,增甘,以养脾气”。中医养生学提倡春季饮食宜少酸、多甘、佐辛。中医认为酸味入肝,如果春季过多的进食酸味食品,酸收太过而敛肝气,会影响肝脏的疏泄条达之性,不利于阳气的生发。中医同时也认为春为肝气当令,如果肝的功能偏旺,可伤及脾胃之气,影响脾的消化吸收功能,即“木旺克土”。而甘味入脾,能补益脾气,即“补土可以荣木”。故要减少酸味食物的摄入,适度增加大枣等甘味食品的摄入。服食“山药大枣粥”就是春季养生较佳的选择。

青(绿)色入肝,立春时节应多食新鲜绿色蔬果。如:菠菜、韭菜、芹菜、莴笋、香椿、香菜、春笋、豆芽、蒜苗等,桂圆、栗子等春季食用也较适宜。另外注意,春季饮食应该以清淡平和、营养丰富为佳,不宜大补,应避免食用过于油腻、辛辣、油炸的食品。这里再次特别提一下萝卜,立春时节食用萝卜不但可解春困,而且具有理气、化痰、止咳等功效。

医圣张仲景的《伤寒论》曰:“君子春夏养阳,秋冬养阴,顺天地之刚柔也。”人应该春养生发之气,夏养成长之气,秋养收敛之气,冬养闭藏之气。《黄帝内经·灵枢·本神篇》载:“故智者之养生也,必顺四时而适寒暑……如是,则僻邪不至,长生久视。一年之计在于春,凡事预则立,不预则废。立春后是人体机能、新陈代谢最活跃的时期,正确的养生保健方法,可为这一年的健康打下坚实的基础。




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