乍暖还寒的早春，最适合喝点药酒来养生。药酒怎么做、怎么喝才功效最好呢？来看看各位中医大师的独家秘方~
著名中医专家郝万山
黄酒一小口浑身暖乎乎
早春仍有冬日余寒，如果阳气不能温煦人体，寒邪就会影响到我们各个脏腑机能，造成胃疼、冠心病、关节痛等疾病。
准备山萸肉30g，巴戟天10g，g黄酒，泡一个月就能喝了。巴戟天补肾助阳，山萸肉补肝肾。有形寒肢冷、腰膝酸痛、筋骨萎软、五更腹泻、小便失常等阳气不足症状的人都可以喝点。若是血脂高可以再稍稍加10g陈皮，每次喝50毫升左右就行。长期坚持可起到益肾助阳，化浊降脂的功效。
若嫌麻烦，单喝黄酒也有疏通血脉的功能，喝前将盛有黄酒的杯子放在热水里烫烫，趁热喝上一小口，慢慢全身就开始热乎了。
国医大师金世元
米酒好喝暖胃促消化
养生酒我推荐米酒，也就是醪糟。因为它酒劲小，还有活血、驱寒、暖身、开胃等多种的功效，特别适合平时喝。出现不消化、胃口不好的情况，喝碗温热的醪糟汤，酸酸甜甜既好喝又能暖胃开胃促消化。
吃法也很简单，尤其是现在超市里一般都有制好的醪糟出售，买回家在锅里加适量清水烧开，加入醪糟，再放上几枚红枣，将打散的鸡蛋往锅里一烫，出锅，不烫嘴就能喝了，喝凉的也行，但活血消胀的功效会差些。还可以加到汤圆里，制成醪糟汤圆，将水煮沸，加入汤圆待汤圆浮起时加醪糟即可。
国医大师颜正华
御寿酒养脾又养肾
对于养生来说，最主要的是要养肾：取地黄、枸杞子、黄芪、茯苓适量放到克红酒中放一月左右就能喝了，我还给它取了个好听的名字叫御寿酒。每天晚上喝一点。
这个酒方重点考虑了肾和脾两个方面，像地黄、枸杞子负责补肾，黄芪、茯苓能健脾，这些都是药食同源的药物，不温不燥很平和，晚上喝一点既养脾又养肾，对睡眠也有好处。
国医大师唐祖宣
活血化淤酒虽好别贪杯
冬春交替时，气候多变，冷热不定，是高血压、心脏病、脑血栓、中风等心脑血管疾病高发的季节，所以我今天就给大家推荐一款适合心脑血管疾病患者喝的药酒。
准备丹参克，黄芪克，当归克，枸杞克，金银花克，洗干净后放入五斤白酒中，泡制1个月左右就行。它活血化淤的作用非常好，制作方法也简单，需要提醒大家的是，不管是药酒还是保健酒，都不会因为加入了中药就会减弱酒精对人体的损害，所以还得适量饮用，每天喝一两就行。
陈年药酒对储存条件要求较高，居家饮用建议酌量泡制，以能在1~2月之内喝完为宜。此外，低于20度的白酒基本起不到防腐作用，五六十度的酒精浓度又过高，喝一点就醉，故20～40度的酒为佳。
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来源： 本期编辑：范洪岩
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